Рибовъдното стопанство в гр. Николаево (понастоящем част от „Тунджа-73“ ЕООД, гр. Николаево) е създадено през 1973 г. То е разположено край река Тунджа и отстои на 500 м. от гр. Николаево (в непосредствена близост до язовир “Жребчево”).

Разполага със 6 броя угоителни басейни с обща площ 2 млн. 460 хил. кв.м.., 4 броя отрасни басейни, 7 бр. складови басейни и 8 бр. люпилни басейни. Общата площ възлиза на 2 млн. 860 хил. кв.м. Организирано е пълносистемно производство, т.е. от хайверно зърно до риба за консумация. Стопанството е от шаранов тип и в него се отглеждат шаран, толстолоб, бял амур, европейски сом, щука, бяла риба, лин, веслонос, каракуда.

Стопанството е един от най-големите доставчици в страната на сладководна риба. Сред клиентите на дружеството са както големи вериги хипермаркети, така и специализирани рибни магазини в цялата страна. Продукцията на дружеството се изнася и в Сърбия и Румъния.

Тунджа-73 ЕООД притежава удостоверение за вписване в регистъра на лицата, които развъждат и отглеждат риба и други водни организми с № 1/18.03.2002 г., издадено от Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури.
Тунджа-73 ЕООД притежава разрешително за животновъден обект № 24054/15.12.2010 г. издадено от Министерство на земеделието и храните.